VMT-seeria vaakum-lihakumm on vaakumolekus, kasutades füüsilise mõju põhimõtet, et materjal trumlis üles-alla libisema, kokku põrkuma ja üksteise vastu hõõruma ning tekitama suure ühtlaselt jaotunud massaaži- ja marineerimisala. et peitsivedeliku ühtlane jaotumine materjalis oleks soodsam.Soolas lahustuv valk ekstraheeritakse suurimal määral kõige kiiremal kiirusel, suurendades seeläbi toote veepidavust, parandades toote elastsust, viilutatavust ja maitset ning oluliselt toote saagist.
Vaakum-lihatrumlit kasutatakse peamiselt sojakastme, singi, peekoni, grilli, vorsti, vaba aja veetmise, linnuliha ja muude lihatoodete ning krevettide ja muude mereandide marineerimiseks ja töötlemiseks.
Garantii ja pakett
Garantii: 24 kuud alates B/L kuupäevast
Pakend: rahvusvaheline standardne spooniümbris
● Pulmonaalse hingamise funktsiooniga toode teeb trumlis edasi-tagasi laienemise ja kokkutõmbumise, parandades liha kudede struktuuri, parandades liha sõlmede tugevust ja veepeetust, parandades toote elastsust ja saagikust ning vähendades küpsetamist. kaotused.
● Suurendage liha pehmust ja struktuurilist stabiilsust, parandage lihatoodete viilutamise kvaliteeti ja vältige viilutamise ajal purunemist.
● Ühekiiruseline trummelkuivatus, ühekordne tolmuimeja või tootmine vastavalt kliendi nõudmistele.
● Masin on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, ümmarguse peaga on suur veeremisruum, mõistlik disain ja madal töömüra.
● Tera ainulaadne kaarekujuline või in-line disain jaotab marinaadi ühtlaselt, ei kahjusta marinaadi ning parandab toote õrnust ja välimust.
● Veekindel arvuti juhtimine.
● Sellel on pidev trummeldamine, vahelduv trummeldamine, ümberpööramine ja tühjendamine.
| Mudel | Trumli maht (L) | Võimsus | Väljund (kg) | Sisemine läbimõõt | Väline mõõde |
| VMT-50 | 50L | 1,1 kW | 28 kg | 600 mm | 840x500x930mm |
| VMT-100 | 100L | 1,1 kW | 60 kg | 600 mm | 1200x750x1200mm |
| VMT-200 | 200L | 2,2 kW | 120 kg | 800 mm | 1230x710x1300mm |
| VMT-300 | 300L | 2,2 kW | 150 kg | 1000 mm | 1250x800x1500mm |
| VMT-400 | 400L | 3,75 kW | 200 kg | 1000 mm | 1500x800x1500mm |
| VMT-500 | 500L | 3,75 kW | 250 kg | 1000 mm | 2000x1000x1500 mm |
| VMT-600 | 600L | 3,75 kW | 350 kg | 1000 mm | 2100x1000x1600mm |
| VMT-800 | 800L | 5,5 kW | 450 kg | 1200 mm | 2000x1250x1800mm |
| VMT-1000 | 1000L | 5,5 kW | 600 kg | 1200 mm | 2500x1550x2000 mm |
